La couronne du festin de mariage, le point culminant du banquet, le symbole de la douceur de vivre pour les jeunes mariés - tout cela, bien sûr, concerne le gâteau de mariage. Cette confection de luxe est un petit chef-d'œuvre. Il y a tellement d'options pour le décorer que vos yeux s'envolent lorsque vous choisissez.
Il est nécessaire
Chocolat, mastic, massepain. Ou l'adresse d'une bonne pâtisserie
Instructions
Étape 1
Figures des mariés, cygnes ou colombes, bagues entrelacées, cœurs et autres thèmes « amoureux » ont toujours été considérés comme des décorations traditionnelles pour un gâteau de mariage. Pour sortir des stéréotypes, vous pouvez choisir un portrait pâtissier amusant de vous-même (par exemple, dans votre voiture préférée ou avec les symboles de votre hobby qui vous unissait). En un mot, la tendance est de donner des traits particuliers au symbolisme généralement accepté.
Étape 2
Lors de la préparation d'une célébration à thème, le choix d'une décoration de gâteau de mariage est plus facile. Informez simplement le maître qui prépare le chef-d'œuvre culinaire pour vous que vous allez avoir un mariage nautique (pirate, royal, artillerie) et discutez des options de décoration. Les technologies de confiserie modernes permettent d'utiliser du chocolat, du mastic, du massepain d'absolument toutes les nuances, pour créer des structures multicouches de toute complexité.
Étape 3
L'art de la confiserie a ses propres tendances concernant la décoration des gâteaux de mariage. Ainsi, les formes inhabituelles sont à la mode: surprendre les invités non pas avec un gâteau rond ou en forme de cœur, mais avec un design rectangulaire situé de manière asymétrique sur un toboggan. Une combinaison de couleurs contrastées est une autre tendance de la mode nuptiale (non seulement pour les gâteaux, mais aussi dans la conception de la célébration en général). Le gâteau aux mini-gâteaux sur un support à plusieurs niveaux a également l'air original.
