Le Nouvel An 2018 approche. Si quelqu'un ne le sait pas encore, l'année du Chien de Terre approche. Et de nombreuses femmes au foyer ont déjà eu une question - que servir sur la table en ces vacances lumineuses? Précisons d'emblée que le symbole de l'année 2018 est sans prétention en matière alimentaire. Par conséquent, la table ne doit pas être surchargée de diverses spécialités coûteuses. Bien que, bien sûr, plusieurs délices culinaires soient autorisés sur la table. Mais les plats de viande sur la table doivent être présents, peu de chiens refuseront un morceau de viande juteuse.
Donc, si vous avez l'habitude de servir le premier plat sur la table du Nouvel An, il peut s'agir d'une soupe avec des cœurs de poulet ou des boulettes de viande. Le cornichon au porc convient également. Vous pouvez préparer un méli-mélo préfabriqué en y ajoutant différentes saucisses et viandes. Ou vous pouvez recourir aux classiques - bortsch copieux au veau. N'oubliez pas de décorer la soupe cuite avec des herbes parfumées hachées.
Eh bien, comment pouvez-vous vous passer d'un deuxième cours? Il doit également être cuit à partir de viande. Par exemple, vous pouvez faire des boulettes de viande, du foie de bœuf, des côtelettes, des escalopes, du goulasch. Faites bouillir du riz en vrac comme plat d'accompagnement (choisissez des variétés à grains longs). Les pommes de terre bouillies avec des oignons sont également parfaites, vous pouvez en faire une purée de pommes de terre. Ici, chaque hôtesse est plus concentrée sur son propre goût.
La table du Nouvel An n'est pas complète sans collations froides. Le symbole de l'année à venir appréciera la charcuterie et les coupes de viande. Vous pouvez faire cuire le cœur et la langue de bœuf, le saindoux avec des couches. Les salades peuvent être sans prétention - Olivier classique, Mimosa, Hareng sous un manteau de fourrure. L'une des salades peut être décorée en toute sécurité sous la forme d'un chien. Vous pouvez faire des rouleaux de poisson, des canapés avec de la viande, de la viande en gelée - fantasmez! Après tout, la cuisine est exactement l'endroit où il faut laisser aller son imagination pour faire plaisir à ses proches avec des plats originaux !
Tout le monde n'inclut pas les desserts dans le menu du Nouvel An, mais si vous ne pouvez pas voir les vacances à venir sans eux, alors recourez aux desserts traditionnels. Cela peut être un gâteau fait maison, des pâtisseries. Placer les bonbons et les biscuits dans les bols. En plus de la salade de légumes, vous pouvez préparer une délicieuse et saine salade de fruits avec de la crème. Et pour établir le contact avec le symbole de 2018, vous pouvez acheter des bonbons sous forme de figurines de chiens. À l'approche de la nouvelle année, il y en aura beaucoup en vente! N'oubliez pas les mandarines - sélectionnez-leur un vase séparé, comment se passerait-il au Nouvel An 2018 sans le parfum de ce fruit?
Il n'y a aucune restriction sur le choix des boissons alcoolisées. Bien sûr, pensez à mesurer ! La patronne de l'année n'appréciera pas la consommation excessive d'alcool, mais vous ne voulez pas que cela vous prive de santé, de revenus stables et de bonnes relations familiales pour toute l'année ? N'oubliez pas les boissons sucrées - mettez du jus de fruits frais, de la gelée, une boisson aux fruits ou une compote sur la table. Il est préférable de préparer les boissons vous-même, il ne sera pas superflu de les décorer avec de la cannelle pour l'arôme, saupoudrer de sucre en poudre.
Comme vous pouvez le voir, lors de la préparation de la table pour le prochain Nouvel An 2018, vous pouvez compter beaucoup sur votre goût et votre imagination ! Faites-vous plaisir ainsi qu'à vos proches, rendez ce réveillon inoubliable !
