Auparavant, lors des mariages, les gâteaux se ressemblaient - crème fouettée, décorations sous forme de fruits en conserve et figurines en plastique des mariés. Maintenant, la situation est complètement différente - la variété des gâteaux de mariage est tout simplement hors d'échelle. Cependant, pour que le gâteau devienne une véritable couronne de soirée, il est nécessaire d'aborder soigneusement son choix.
L'apparition du dessert est l'un des moments les plus doux et les plus mémorables d'une célébration de mariage. Il peut s'agir d'un gâteau de mariage classique, ou encore d'options plus originales.
Gâteau classique
Commençons par les classiques: un gâteau classique se compose généralement de trois étages ou plus, les étages sont monochromes, recouverts d'une crème et de décorations, mais l'apparence et la garniture d'un tel gâteau peuvent être très diverses. Cela comprend également des gâteaux au chocolat décorés de baies mûres ou de fleurs à la crème.
Les gâteaux classiques sont généralement recouverts de crème blanche ou de mastic, décorés de beaux nœuds comestibles, de fleurs, de figurines, de papillons, etc. La forme des gâteaux est le plus souvent ronde, voire carrée, le gâteau est réalisé sous forme de cadeau. Il y a des gâteaux à la crème glacée, parfois ils sont remplacés par de la crème glacée en portions. Les gâteaux les plus populaires, recouverts de mastic, sont utilisés pour fabriquer une grande variété de figurines, généralement sous la forme de mariés, ainsi que des fleurs et des décorations.
Gâteaux originaux
Le «gâteau nu» a également gagné en popularité, les designers modernes aiment la philosophie de la simplicité et du naturel, les baies et les fruits sont utilisés comme décoration. Ils graissent souvent le gâteau avec des coups séparés et irréguliers, mais la chose la plus importante dans ces gâteaux est le goût inoubliable et la bonne composition.
Un gâteau de mariage répandu sous forme de cupcakes est un muffin ou un gâteau. Ils sont généralement situés au niveau inférieur du gâteau et au niveau supérieur, il y a un gâteau ordinaire que les jeunes mariés coupent.
Récemment, très souvent, le gâteau ombre est commandé pour un mariage. On l'appelle ainsi en raison de la transition des couleurs crème claires vers des couleurs plus foncées. Il a l'air très joli et peut être une partie douce de l'ensemble du décor de mariage.
Certains amateurs d'inventions originales décident de remplacer le gâteau par une pizza de mariage, ou de commander une grande pastèque avec feu d'artifice, il existe également des versions estivales d'un gâteau à la pastèque (intérieur - pastèque et extérieur - crème et décorations).
Le gâteau peut être de différentes couleurs, il peut être de la même couleur à l'extérieur et multicolore à l'intérieur. Parfois, comme surprise, un anneau est cuit dans le gâteau. On pense que celui qui le trouvera se mariera bientôt ou se mariera. Il existe d'autres symboles pour les surprises - une pièce de monnaie signifie la richesse, une noix signifie la longévité, un chausson signifie la naissance d'un enfant. Pour que la surprise ne soit pas avalée par accident, il vaut mieux y attacher une carte postale avec un souhait.
L'option classique consiste à sortir le gâteau sur un plateau spécial, ils éteignent généralement les lumières, allument des bougies ou des guirlandes, utilisent la pyrotechnie, tout en mettant de la belle musique. La solution originale est l'utilisation d'effets spéciaux, attirant des personnages costumés, des gymnastes et des magiciens à l'action.
Vous pouvez placer le gâteau sur une balançoire spéciale et l'abaisser solennellement d'en haut, le gâteau peut être dans la salle dès le début de la célébration sous un couvercle en verre. Parfois, la maquette du gâteau est effectivement retirée et déposée sur le sol; il y a beaucoup d'impressions d'un tel rassemblement.
