Un jour férié est un événement agréable, mais très gênant. Habituellement, un tel jour, vous voulez surprendre et faire plaisir à vos invités avec quelque chose d'inhabituel: cuisiner des plats originaux et appétissants, les décorer habilement et mettre la table magnifiquement. L'atmosphère et l'ambiance générale de la fête festive dépendent souvent de la façon dont la table est décorée de manière festive et solennelle.
Instructions
Étape 1
Placez des fleurs fraîches sur la table. Ils créent une ambiance festive. Placez-les dans des vases bas le long de la ligne médiane de la table afin que les fleurs n'interfèrent pas avec ceux qui sont assis à table pour communiquer. Si l'espace le permet, placez un petit vase avec quelques petites fleurs sur le côté gauche de chaque luminaire. Décorez votre table du Nouvel An avec des branches d'épicéa, de pin ou de genévrier.
Étape 2
Placez des bougies décoratives sur la table. Associez-les à la couleur de la vaisselle ou des nappes avec des serviettes. Les bougies sont spectaculaires dans de grands chandeliers qui peuvent être décorés de rubans de soie.
Étape 3
Pensez aux combinaisons de couleurs au moment de servir. Si la vaisselle est bigarrée, choisissez une nappe unie et des serviettes. Avec un service de table uni, vous pouvez poser à la fois une nappe uni et avec des dessins.
Étape 4
Veuillez noter que la nappe est plus élégante si ses bords pendent uniformément de tous les côtés de 20 à 25 cm et que les coins recouvrent les pieds de la table.
Étape 5
Les serviettes sont un élément indispensable de la table de fête. Dépliez-les immédiatement après les avoir placés sur la table à couverts. Pliez les serviettes de n'importe quelle manière ("enveloppe", "cône", "triangle", "lys") et placez-les sur des assiettes à collation.
Étape 6
Considérez la conception des plats eux-mêmes. Tous les produits doivent être en harmonie et correspondre au goût et à la couleur: les sauces rouge foncé sont servies avec de la viande et les blanches - avec du poisson.
Étape 7
Servez les salades non pas dans les saladiers habituels, mais dans des tartelettes, ou utilisez des moitiés de tomates comme « saladiers » en portions. Pour ce faire, coupez le haut et retirez la pulpe.
Étape 8
Vous pouvez décorer des sandwichs ou une salade avec un papillon original. Faites cuire un œuf dur (dont la moitié sera le "corps" d'un papillon), des tranches de saucisse fumée ou de fromage coupé en frisé - "ailes", des brins d'aneth - "antennes". Faites des "yeux" avec des grains de poivre noir et décorez le "dos" avec des grains ou des rayures de moutarde et de ketchup.
Étape 9
Décorez les légumes avec des fleurs. Coupez des légumes bouillis et frais pour des collations froides et des salades avec un couteau frisé, en les transformant en lys, œillets, camomille. Prenez une tomate dense et coupez la peau avec une spirale de 1, 5 cm de large avec un couteau très tranchant. Tordre la spirale d'abord serrée, puis moins serrée en forme de rosace.
Étape 10
Décorez la salade avec une grappe de raisin. Pour ce faire: sur une salade dont le dessus est graissé avec de la mayonnaise, étalez une botte de pois en conserve, faites les feuilles de persil.
Étape 11
N'hésitez pas à expérimenter. Et le plus important - rappelez-vous que toute erreur dans la conception de la table de fête peut être surmontée et transformée en un point culminant.
