Chaque couple amoureux a besoin d'intimité et de romance de temps en temps. Dans ce cas, il est préférable de passer du temps à la maison afin que personne ne dérange ou n'interfère. Si vous prévoyez une soirée d'amour, commencez par le dîner. Dans le même temps, les plats doivent être non seulement savoureux, mais aussi faciles à préparer. Ne restez pas inactif plusieurs heures devant le poêle, car vous aurez encore besoin de force pour la soirée à venir.
Instructions
Étape 1
Pour augmenter votre appétit, commencez votre dîner par une salade de légumes légère. Les ingrédients d'un plat peuvent être les plus simples. Par exemple, feuilles de laitue (hacher grossièrement), tomates cerises (coupées en 2 parties), oignon rouge (hacher finement), olives dénoyautées et olives (laisser entières), fromage feta (coupé en cubes) - c'est l'ensemble minimum de produits pour une délicieuse salade. Assaisonner tous les ingrédients avec de l'huile d'olive, ajouter du sel et du poivre au goût et bien mélanger.
Étape 2
Pour une salade plus romantique, une autre option convient. Le plat sera disposé en couches en forme de cœur sur une assiette plate. Chaque couche doit être enduite de mayonnaise. Mais les composants principaux peuvent être n'importe quoi. Par exemple, filet de poulet bouilli; oignon haché; carottes bouillies, œufs et fromage à pâte dure, râpés; ainsi que les betteraves bouillies. Ce légume vif mélangé à de la mayonnaise devrait compléter la copieuse composition.
Étape 3
Lorsque votre appétit monte, il est temps de servir un repas chaud. Pour vous faciliter la cuisson, il est préférable d'utiliser le four. Dans celui-ci, par exemple, vous pouvez faire cuire du porc avec des pommes de terre, des oignons et des pommes. Pour ce faire, frottez le filet de porc maigre (environ 1,5 kg) avec un mélange aromatique (beurre - 1 cuillère à soupe, sauge hachée, 1/2 cuillère à café de sel et de poivre) et laissez infuser pendant 30 minutes. Après cela, la viande est modelée avec des assiettes ne dépassant pas un centimètre de large.
Étape 4
Eplucher les pommes de terre et les tailler en gros morceaux. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile, mettre la viande au milieu, et les pommes de terre et les oignons, coupés en demi-rondelles, sur les bords. À 180 degrés, faites cuire le plat pendant seulement 20 minutes, puis ajoutez la pomme aigre coupée en tranches sur une plaque à pâtisserie. Nous continuons à cuire le porc avec des légumes pendant encore 40 minutes. Pour savoir si la viande est cuite, il faut la percer avec un couteau. Un jus clair indiquera la fin du processus.
Étape 5
Un dîner romantique ne sera pas complet sans dessert, qui doit être léger. Les gâteaux, pâtisseries ou biscuits sont à éviter dans ce cas. La meilleure option est les fraises à la crème. Vous aurez besoin de crème fraîche épaisse, qui doit être fouettée (de préférence avec un mélangeur) jusqu'à épaississement. Ajoutez ensuite le sucre glace au goût. Mettez les fraises coupées en deux dans un verre à glace avec la crème. Cela devrait être fait en couches. Nous envoyons le dessert fini au réfrigérateur pour attendre dans les coulisses.
