Très bientôt, nous célébrerons l'année du Coq de Feu Rouge. Par conséquent, vous pouvez préparer une délicieuse salade en forme de coq, cela aidera à attirer la chance dans votre maison pour toute l'année.
- 350 grammes de saucisse ou de jambon cuit
- un oignon de taille moyenne
- un verre de riz long grain cuit
- 4 œufs de poule bouillis
- 150 grammes de fromage Tilsiter
- quelques concombres marinés
- 2 carottes bouillies (grosses)
- deux poivrons multicolores pour la décoration
- Mayonnaise
- une gousse d'ail (facultatif)
1. Préparez la vinaigrette: mélangez la mayonnaise avec l'ail haché.
2. Sur le plat, vous devez disposer une couche de riz cuit en forme de coq (vous pouvez couper un pochoir pour cela). Cette couche, comme chacune des suivantes, doit être légèrement graissée avec de la mayonnaise.
3. Vient ensuite une couche de carottes hachées bouillies (vous pouvez la saler)
4. La couche suivante de laitue est un oignon très finement haché.
5. Disposez ensuite une couche de saucisse ou de jambon (coupé en petits morceaux).
6. Après la saucisse, disposez les cornichons hachés.
7. Vient ensuite une couche de fromage râpé mélangé à des protéines bouillies râpées.
8. La dernière couche - trois jaunes sur une râpe fine.
9. Ensuite, nous fabriquons les ailes et la queue du coq à partir de poivron, l'œil à partir d'olive, et le bec et la crête peuvent être fabriqués à partir de carottes.
Une belle salade - un symbole de 2017, surprendra les invités et décorera la table du Nouvel An.
