La délicieuse et élégante salade de Noël "Bonhomme de neige" aura fière allure sur votre table du Nouvel An !
- 300 grammes de filet de dinde (bouilli, fumé);
- 3 pommes de terre moyennes bouillies;
- 3 ou 4 œufs durs;
- 2 concombres;
- 100-150 ml de mayonnaise aux olives;
- des bâtonnets de crabe, des carottes et des grains de poivre pour la décoration.
1. La dinde bouillie ou fumée doit être hachée finement et placée sur une assiette en forme de bonhomme de neige. Top - une fine couche de mayonnaise.
2. Ensuite, vous devez couper les concombres (égoutter ou presser l'excès de jus). Mettez les concombres hachés sur la dinde et badigeonnez un peu de mayonnaise.
3. Sur les concombres, mettez une couche de pommes de terre bouillies, râpées sur une râpe grossière, puis de la mayonnaise.
4. Couche supérieure - blancs finement râpés (les jaunes peuvent être utilisés pour d'autres plats).
5. Ensuite, vous pouvez commencer à décorer le bonhomme de neige.
6. Les yeux sont faits de poivre (c'est possible avec des olives), un nez est fait de carottes, et un chapeau, une écharpe et une bouche sont faits de bâtonnets de crabe. Nous laissons tremper une demi-heure et peut être servi sur la table.
Cette salade en forme de bonhomme de neige joyeux est idéale pour un festin du Nouvel An, donc tous les invités l'aimeront certainement.
