L'anniversaire d'un enfant est la fête la plus attendue. Cadeaux, invités, attention - tout pour lui. Nappe lumineuse festive, plein de boules, jeux et concours entre amis. Que cuisiner pour les enfants ce jour-là à part le traditionnel gâteau ? Quels plats mettre sur la table ?
Il est nécessaire
- Pour trancher les légumes:
- - 1 concombre;
- - 1 tomate;
- - 1 poivron.
- Pour la salade de fruits:
- - 1 poire;
- - 1 pomme;
- - 1 kiwi;
- - 1 banane;
- - 100 g de raisins;
- - 250 g de yaourt.
- Pour les tartelettes:
- - 1 oeuf;
- - 2 tasses de farine;
- - 0,5 cuillère à café de sel;
- - 0,75 verre d'eau;
- - 200g de margarine;
- - 1 cuillère à café de vinaigre 6%;
- - huile végétale.
- Pour 1 portion de milkshake:
- - 150 g de lait;
- - 30g de sirop;
- - 50 g de jus d'orange.
Instructions
Étape 1
Préparez des tranches de légumes. Couper le concombre, la tomate, le poivron doux en tranches nettes. Placer sur une assiette. Saupoudrer d'herbes (penser au goût de l'enfant et de ses invités).
Étape 2
Faites une salade de fruits. 1 poire, 1 pomme, 1 kiwi, 1 banane coupée en petits morceaux. Coupez 100 g de raisins sans pépins en deux. Mélangez le tout et ajoutez 250 g de yaourt. Remuez la salade et placez-la dans un joli saladier.
Étape 3
Si l'âge des enfants le permet, préparez n'importe quelle salade de viande ou de poisson (par exemple, "Olivier") et servez-la en tartelettes. Pour cuire les tartelettes, préparer la pâte. Coupez la margarine en petits morceaux, faites-la fondre à feu doux et laissez refroidir légèrement. Ajouter un œuf, une demi-cuillère à café de sel et de l'eau à la margarine. Remuez bien le tout. Versez le vinaigre. Ajouter la farine à la masse obtenue et pétrir la pâte.
Mettez la pâte finie dans un endroit frais pendant une heure.
Saupoudrer de farine sur la table et rouler la pâte en une fine couche dessus. Découpez-en des cercles. Lubrifier les moules à tartelettes avec de l'huile végétale. Placer les cercles de pâte dans les moules, les presser contre les côtés et le fond. Cuire les tartelettes dans un four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 4
Faites une brochette de fruits. Pour lui, coupez les fruits en cubes de 2*2cm et enfilez-les, en alternance, sur des brochettes en bois. Collez-les dans une demi-pomme ou placez-les dans un petit vase.
Étape 5
Tous les ingrédients d'un milk-shake doivent être froids: mettez le lait, le sirop et le jus au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.
Bien mélanger le jus, le lait et le sirop. Utilisez n'importe quel fruit ou sirop de baies du goût de votre enfant pour le cocktail.
Fouettez le mélange obtenu dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Verser le cocktail dans un grand verre, décorer avec un parapluie, mettre dans un tube à cocktail.
Étape 6
Une organisation claire de l'anniversaire de l'enfant, un programme d'animations préparé et des plats décorés de façon festive créeront une bonne humeur et se souviendront de votre enfant et de ses invités.
