Célébrer un anniversaire au travail est un excellent moyen de rassembler les gens. Un bureau joliment décoré ajoutera une ambiance festive. Mais la chose la plus importante dans cet événement est la table de fête.
Règles de base pour la planification des menus
Il vaut la peine de savoir à l'avance s'il y a un four à micro-ondes au travail. Après tout, tous les collègues ne pourront pas se réunir en même temps. Les plats froids ne sont peut-être pas du goût de tout le monde. S'il n'y a toujours pas de possibilité de chauffage, évitez de cuisiner des plats chauds.
Bien sûr, vous pouvez emballer les aliments dans des conteneurs, les envelopper dans des serviettes. Dans ce cas, la chaleur peut rester plusieurs heures. L'utilisation de papier d'aluminium est également une excellente solution au problème. La solution idéale serait de préparer diverses collations, salades, canapés et sandwichs.
Ensuite, vous devez prendre en compte les caractéristiques nutritionnelles de certains collègues. Par exemple, s'il y a des végétariens, il est nécessaire d'inclure des salades ou des collations à base de légumes exclusivement dans le menu des fêtes.
Les collègues masculins aimeront les plats à base de volaille ou de viande, avec en plus des fruits de mer, du pâté. Les femmes, cependant, peuvent préférer des tartelettes et des salades plus légères avec l'ajout d'huile.
Exemples de plats
Les tartelettes farcies de diverses salades sont très appréciées lors d'événements de ce genre. La salade ordinaire "Olivier", le pâté de volaille ou de champignons acquiert un goût intéressant lorsqu'il est placé en tartelettes. Le plat est décoré de feuilles de persil sur le dessus.
Le canapé est une collation tout aussi simple et savoureuse. Vous pouvez farcir des poivrons, du jambon et du concombre frais sur des brochettes. Les olives, les poivrons, le jambon, le fromage à pâte dure et les crevettes sont parfaitement combinés. Les canapés peuvent être préparés directement au travail.
La cuisine japonaise étant récemment devenue très populaire, vous pouvez commander des sushis. Cependant, pour impressionner vos collègues, il est préférable de servir des rouleaux de saumon. De fines assiettes de poisson légèrement salé doivent être tartinées de fromage à pâte molle, mettre une tranche de concombre au milieu. Le tout doit être roulé en un rouleau, qui est ensuite coupé en portions. Mettez le tout sur des tranches de concombre frais.
Servir des tomates farcies à table serait une valeur sûre. La garniture peut être la plus simple: du fromage râpé à l'ail. Si vous souhaitez servir une collation plus originale et satisfaisante, vous devez choisir une garniture à base de viande. Pour ce faire, il vous suffit de faire frire la viande hachée avec des champignons et des oignons. Les tomates sont farcies et saupoudrées de fromage sur le dessus.
Oeufs farcis, petits pains au lavash sont aussi des exemples de plats pour des vacances au travail. Plus important encore, avec un minimum de temps, vous pouvez organiser un merveilleux festin pour vos collègues.
