La plupart des peuples ont des traditions d'hospitalité. Et presque toujours, le concept "d'accueillir un invité" inclut l'idée d'un régal délicieux et copieux. Aujourd'hui, il existe de nombreuses façons de nourrir les invités. Il vaut la peine de regarder de plus près certains d'entre eux.
Instructions
Étape 1
Délices traditionnels Quelques salades, froides ou chaudes, 1-2 plats chauds (poulet, poisson, viande) et une sélection de boissons. C'est le menu d'un festin traditionnel à la maison. Les plats peuvent être préparés par vous-même si vous avez certaines compétences ou si vous avez accès à un livre de recettes. Cependant, ce n'est pas du tout nécessaire, car il existe un service de livraison de plats cuisinés dans n'importe quelle ville. D'ailleurs, si les jeunes vont s'amuser, qui sont étrangers aux valeurs traditionnelles, alors c'est le service de livraison qui aidera à organiser le volet gastronomique des rassemblements. Grâce à lui, vous pouvez commander des sushis ou des pizzas dans les restaurants les plus proches.
Étape 2
Dîner dans la nature est un autre type de régal traditionnel pour les invités. Il n'y a qu'une condition: vous ne pouvez cuisiner cela que lorsque les propriétaires rassemblent des invités dans une maison de campagne. S'il y a une maison de campagne ou un chalet, un endroit pour un barbecue ou un appareil à barbecue, vous pouvez faire de bons repas au grand air. Il peut s'agir de morceaux de viande, de volaille, de poisson, de légumes et de champignons préalablement marinés ou crus. Quoi de plus savoureux qu'un barbecue fumé, une tranche de poivron au four, d'aubergine, des gouttes de narsharab ou de tkemali et un verre de rubis Cabernet Sauvignon ?
Étape 3
Tea Party Si la fête se veut un tea party, alors le menu peut se limiter à une tarte (gâteau), des sandwichs, des confitures, du miel et des tranches de citron. Tout cela peut être acheté dans le magasin, mais une tarte chaude parfumée aux fruits cuite par l'hôtesse elle-même et servie à table sera certainement une agréable surprise pour les invités.
Étape 4
Une table de buffet peut bien rivaliser avec une friandise traditionnelle. Comment est-ce? « Buffet » signifie « fourchette ». Les clients ne s'assoient pas à table, mais mangent debout, en choisissant des collations et des boissons préparées et servies à l'avance. De plus, des collations légères sont souvent utilisées comme nourriture à la table du buffet - de minuscules canapés, des olives, du fromage, des spécialités de viande, des morceaux de fruits, etc.
Étape 5
Fondue L'un des types de friandises les plus récents est la fondue. On dit que cuisiner ensemble rapproche les gens, ce qui signifie que la fondue est une excellente idée pour les rassemblements de personnes qui souhaitent rendre la communication plus conviviale. Préparation de la fondue: - le fromage au vin blanc et féculent est fondu dans un caquelon (recette de base, à laquelle on peut ajouter de l'ail, des herbes, des épices);
- puis le pot est servi sur le brûleur (afin que le fromage ne gèle pas), des fourchettes sur un très long manche y sont attachées - une par invité;
- avec le mélange vin-fromage, des champignons, des tranches de pain, du saucisson, du jambon, des légumes, prédécoupés en petits morceaux, sont disposés sur la table. Lors des rassemblements, chaque convive peut piquer un morceau qu'il aime sur sa fourchette, tremper dans le mélange de fromage et manger. Ainsi, les gens se préparent une gâterie savoureuse selon leur appétit. D'ailleurs, la fondue peut être non seulement avec du fromage, mais aussi avec du bouillon. Dans ce cas, en guise d'apéritif, il convient de servir des morceaux de viande, de poisson, de champignons et même des boulettes (évidemment décongelées). Il y a une fondue au chocolat. Au lieu du bouillon ou du mélange de fromage, il y a du chocolat fondu dans le bol. Pour la fondue au chocolat, des fruits frais tranchés et des baies (comme des fraises) sont proposés.
