Les mariages grecs, en particulier à la campagne, continuent d'être célébrés dans des siècles de tradition. Comme il y a de nombreuses années, tout commence bien avant la célébration elle-même. Des entremetteurs, choisis parmi les proches du marié, se rendent chez les parents de la mariée pour discuter de la future cérémonie.
Les marieurs et les parents concluent un accord préliminaire dont le principal problème est la dot. Le prestige des époux dépend de son type et de sa taille. Les couples pauvres ont depuis longtemps trouvé un moyen de contourner le problème de la dot, et même de se protéger complètement des dépenses de mariage. Cela a été fait à l'aide d'un enlèvement fictif de la mariée avec son consentement. Cependant, dans de tels cas, la réconciliation subséquente des parents peut ne pas avoir eu lieu.
Eh bien, la prochaine étape après le jumelage grec est les fiançailles, qui ont lieu un an ou plusieurs mois avant le mariage, principalement dans la maison de la mariée. Les parents concluent à ce moment un contrat de mariage et l'église devient le garant de la solidité des futurs liens du mariage. Dès les fiançailles, le marié a le droit de rendre visite à sa fiancée, mais il ne peut pas être seul avec elle.
Le mariage lui-même commence le dimanche le plus proche du jour du mariage. Ce jour-là, un jeune homme envoie ou apporte lui-même des cadeaux à sa bien-aimée et annonce qu'un mariage aura lieu dans une semaine. Les mariées du nord de la Grèce donnent aux mariées du henné, qu'elles teignent le lundi sur une chanson rituelle.
Le jeudi et le vendredi sont les jours principaux des préparatifs avant le mariage. A cette époque, les parents des mariés font du pain dans leurs maisons.
Le cycle de mariage et la fête de trois jours commencent le samedi. Ce jour-là, partout en Grèce, le marié est rasé et la mariée est lavée dans le bain. Le jour du mariage, la jeune fille, tôt le matin, nettoie une dernière fois la maison de son père, après quoi elle s'occupe de la robe de mariée. Les sœurs et les petites amies aident en collectant des pièces d'argent pour la bonne chance, avec lesquelles les parents comblent la mariée. Puis elle enfile la robe de mariée envoyée par le marié la veille et se rend dans le « coin des mariées », agrémenté d'un tapis et de plantes selon la saison. Ici, la mariée lors de la cérémonie doit être modeste - immobile et silencieuse.
À ce moment-là, le marié envoie les gars pour savoir si la mariée est prête, après quoi le cortège des invités se rend chez elle, dont les portes se fermeront probablement devant les invités. Les copines demanderont une rançon, les feront chanter ou danser. Juste comme ça, les invités n'entreront pas dans la maison.
La mariée, en partant, doit montrer de toutes les manières possibles qu'elle s'y oppose et elle est emmenée de force. Un moment très important dans un mariage grec est l'entrée de la mariée dans la maison du marié. De nombreux signes y sont associés. L'ensemble du parcours de la cour jusqu'en haut de l'escalier est composé d'objets symboliques.
Dans la nouvelle maison, la jeune mariée baise les mains des parents de son mari, qui serrent des pièces d'or entre leurs dents. La jeune fille doit prendre ces pièces avec sa bouche comme un signe que désormais tout le monde dans cette maison se dira "des mots d'or". La liste des dots est annoncée et signée par le prêtre. Le marié et les témoins parmi les personnes présentes ont également apposé leur signature sur le document. Ceci est fait au cas où la mariée décède prématurément afin que son père puisse réclamer la dot.
Le jour du mariage, une grande fête est organisée chez le marié. Ils ne crient pas « amèrement », car les jeunes mariés grecs ne s'embrassent pas en public.
