Faut-il fêter l'Ancien Nouvel An ? Chacun décide pour lui-même, car beaucoup dépend des circonstances. Cependant, s'il y a une humeur et des opportunités, pourquoi ne pas organiser d'autres petites vacances agréables pour vous-même.
Il n'est pas difficile de se rappeler quand l'Ancien Nouvel An est célébré en 2019 ou toute autre année, car la date reste inchangée - du 13 janvier au 14 janvier. Ces chiffres tombent lors d'une nuit magique à l'ancienne. Comment pouvez-vous passer ce temps si votre âme a encore besoin de vacances et de magie hivernale ?
Comment célébrer l'Ancien Nouvel An: quelques nuances
Le réveillon du Nouvel An et les heures de nuit Old Style suivantes offrent une atmosphère chaleureuse et intime. Cela vaut la peine de passer ce temps en compagnie de vos proches et de votre famille. Selon les anciennes traditions, il est préférable d'être à la maison à cette heure-là, mais vous ne pouvez faire une visite que dans l'après-midi du 14 janvier. Dans la même période, il devient possible d'avoir le temps de féliciter ceux avec qui il n'a pas été possible de voir ou d'appeler les vacances précédentes.
Il convient de considérer la nuance suivante: il n'est pas recommandé de se promener cette nuit-là. Autrefois, on croyait que dans une telle période, la frontière entre les mondes était effacée, donc tous les mauvais, tous les mauvais esprits peuvent se rencontrer sur le chemin. Pour cette raison, il est nécessaire de célébrer le Nouvel An exclusivement dans un environnement familial et sûr. Si vous avez vraiment besoin de sortir dans la rue, vous devez prendre exemple sur les chants de Noël - vous habiller avec des costumes ridicules et effrayants, ou au moins mettre un ou deux vêtements à l'envers.
Il n'est pas nécessaire de nettoyer le sapin et de dire au revoir à toutes les décorations de l'appartement avant le début des vacances d'hiver. Des guirlandes scintillantes, un beau décor, des bougies allumées - tout cela créera l'ambiance nécessaire. Un divertissement spécial peut être divers diseur de bonne aventure avec des bougies, de la cire, des cartes ou des miroirs, qui sont un passe-temps traditionnel pour cette célébration.
Si vous voulez garder les traditions, alors vous ne devez pas oublier d'élaborer un menu de fête pour le Nouvel An. Après tout, il a ses propres caractéristiques.
Friandises pour le Nouvel An: que cuisiner
En particulier, les plats de viande sont tenus en haute estime. Ils doivent être copieux, savoureux, gras, avec une abondance d'épices et d'assaisonnements. Il est préférable de faire frire dans du saindoux ou d'utiliser autant d'huile que possible. La viande en gelée, la viande frite (en particulier le porc et le coq / poulet) sont considérées comme des options classiques pour la table du Nouvel An à l'ancienne.
Nos ancêtres, célébrant le début de la nouvelle année selon l'ancien style, cuisinaient toujours le kutya. Maintenant, ce plat est considéré comme traditionnel pour Noël, mais pour des vacances légères, il est fait avec moins d'huile. Après avoir décidé de le préparer pour le Nouvel An, vous devez absolument ajouter beaucoup de raisins secs et autres fruits secs, graines de pavot, miel de fleurs naturel, noix. Ces ingrédients ont une certaine signification sacrée. Ainsi, par exemple, les noix dans une bouillie copieuse symbolisent une bonne santé, et le miel est responsable de l'abondance de bonnes nouvelles et d'événements joyeux dans la vie.
Traditionnellement, la table doit être très riche, ce qui offrira une vie satisfaisante pour l'année suivante. Vous devez absolument ajouter des produits faits maison aux friandises, par exemple des confitures et des cornichons, ainsi que des boissons - teintures et vins faits maison, compotes, etc. La table de fête doit également contenir des fruits frais, des légumes et du pain doux et aromatique.
Deux traditions incontournables de l'Ancien Nouvel An
- Ayant décidé de célébrer l'Ancien Nouvel An, avant son apparition et lors de la nuit magique d'hiver elle-même, il est nécessaire d'allumer autant de bougies, lanternes, veilleuses que possible. Cette tradition est basée sur le fait que dans le passé, lors de la célébration, de grands feux de joie étaient nécessairement faits. Nos ancêtres croyaient qu'une telle lumière chasserait les mauvais esprits et que, dans un feu ouvert, tout le mal brûlerait, dont nous voulons tellement nous débarrasser.
- Jusqu'au soir du 13 janvier, il est impératif de jeter les vieux objets personnels de la maison - vêtements, chaussures, accessoires, linge de lit. Si possible, vous devez alors organiser une cérémonie d'incendie. Vous devez également essayer de vous débarrasser des articles de garde-robe et de divers articles qui peuvent porter l'esprit de la maladie, par exemple, jeter les pyjamas qui étaient auparavant portés pendant la grippe, le rhume ou toute autre maladie. Selon la tradition, de telles actions aideront à nettoyer la négativité, à rafraîchir l'énergie de la maison / de l'appartement et à oublier les maladies.
