Quiconque a été engagé au moins une fois dans le choix d'un restaurant pour un mariage ou un événement d'entreprise a probablement rencontré de nombreuses difficultés. Vous pouvez vous simplifier la tâche en contactant l'une des agences pour la sélection des salles et restaurants.
Si l'on parle de grandes villes, comme Moscou ou Saint-Pétersbourg, où se trouvent plusieurs milliers de restaurants et cafés différents, il est souvent très difficile pour une personne non préparée de faire le bon choix.
Il existe des agences spéciales, des services de banquet, qui diffèrent légèrement des agences de vacances standard et se consacrent exclusivement à la sélection des lieux pour les banquets, sans offrir de services supplémentaires. C'est très pratique pour ceux qui n'ont pas besoin d'un mariage clé en main et qui envisagent de choisir eux-mêmes les hôtes, décorateurs et autres spécialistes et d'organiser le jour du mariage. Il est recommandé de contacter ces services pour ceux qui veulent économiser de l'argent.
Les services de banquet de sélection sont généralement gratuits. Le plan de travail est structuré comme suit: les restaurants sont prêts à payer pour le client amené de 5 à 10 pour cent du montant total du banquet. Ainsi, le service perçoit une rémunération exclusivement à la charge du restaurant, et non du client. Une telle coopération est bénéfique pour tout le monde. Le restaurant reçoit un flux supplémentaire de clients, le service de banquet reçoit une récompense et le client bénéficie d'un service pratique et gratuit qui permet de gagner du temps.
Lorsqu'il contacte ces services, le client remplit un questionnaire ou répond à des questions qui permettent de comprendre les exigences de base d'une salle ou d'un restaurant: capacité, budget approximatif, quartiers préférés de la ville, souhaits pour l'intérieur. S'il y a des ajouts ou des nuances, il vaut mieux les exprimer tout de suite. Par exemple, de nombreuses mariées souhaitent un restaurant avec une terrasse d'été ou une vue panoramique ou une vue sur l'eau. Souvent, chaque petite chose compte: le revêtement de sol, la présence ou l'absence d'une certaine couleur à l'intérieur; certains ne souhaitent pas que le restaurant soit dans le centre d'affaires ou au sous-sol. La description la plus détaillée des exigences est la clé d'un travail rapide et efficace.
Le responsable de l'agence analyse les informations et propose plusieurs options au choix, les plus adaptées à toutes les exigences. Ayant déjà découvert si la date est libre. Ceci est particulièrement important si la pièce est sélectionnée au dernier moment. Le client reçoit des informations sur le restaurant, des photos, des coordonnées. Il ne reste plus qu'à faire le tour des endroits qui vous plaisent et faire un choix.
