La Sainte Pâques (Surb Zatik) est largement et généreusement célébrée en Arménie. Le nom de la fête signifie « délivrance du tourment », comme la délivrance du Christ du tourment sur la croix. De plus, depuis la période préchrétienne, la Pâques arménienne personnifie la gratitude envers les forces naturelles pour le début du printemps, lorsque tout autour se réveille de l'hibernation.
Comme la Pâques orthodoxe russe, Zatik n'a pas de date de célébration précise, mais est toujours célébrée au printemps après l'équinoxe, le dimanche suivant la pleine lune. La fête commence après un rite spécial de consécration des quatre points cardinaux - Andastan, qui a lieu la veille de Pâques dans l'église, le soir du samedi saint.
Fête de la résurrection
Plus de deux mille ans qui se sont écoulés depuis la naissance de Jésus-Christ ont changé le monde, mais la foi n'a fait que se renforcer grâce à la fête de la Résurrection, dont les traditions se transmettent de génération en génération. Dans les temps anciens, chaque jeune femme arménienne était obligée de pouvoir fabriquer un symbole de Pâques - la figurine Utis-tat, qui est considérée comme la maîtresse de la maison et doit décorer la cuisine, ainsi que contribuer à l'éducation des enfants dans un manière nationale. Une autre poupée des légendes arméniennes est Aklatiz, qui porte chance à toute la famille. Il est décoré d'oignons et de 49 pierres.
Traditions
Avec l'adoption du christianisme, les Arméniens n'ont pas cessé de peindre des œufs, qui est l'un des principaux éléments de la célébration de Pâques. Les œufs reçoivent une couleur qui marque le printemps et le soleil est rouge. Habituellement, la pelure d'oignon préparée à l'avance agit comme une peinture. Ce n'est que pendant les vacances lumineuses de Pâques que les enfants peuvent s'affronter en patinant et en cassant des œufs; les adultes se joignent également au jeu avec plaisir.
L'une des traditions de Pâques les plus insolites vient également d'Arménie: le matin de Pâques, prenant une bougie, des femmes d'âge moyen sont sorties et ont béni les arbres. Dans les temps anciens, les sacrifices n'étaient pas complets: un coq ou un agneau était cuit toute la nuit et le matin, ils nourrissaient les pauvres.
Poisson (kutap), symbolisant ce jour, galette de riz aux haricots, pilaf aux fruits secs et baies, galettes de blé, bouillie de viande (agneau ou coq), soupe de lentilles et choratan aux oignons, poivre et ail sont traditionnellement servis à table sur Zatik ainsi que d'autres plats de Pâques. Pas une seule table n'est complète sans les feuilles de la plante Spitak Bayjar, car l'ancienne légende arménienne dit que ces feuilles ont servi à la Mère de Dieu pour l'emmaillotage du Christ.
Les salutations de la fête de la résurrection lumineuse parmi les Arméniens ne diffèrent pas beaucoup des traditions russes. En Arménie, ils se disent: « Le Christ est ressuscité des morts ! », recevant en réponse: « Béni soit la résurrection du Christ !