Les magasins proposent de nombreuses formulations différentes pour teindre les œufs. Mais toute cette chimie est-elle vraiment inoffensive pour notre santé ? Néanmoins, il est plus sûr d'utiliser des colorants naturels que l'on peut trouver dans chaque maison.
Nécessaire
- - curcuma 3 cuillères à soupe. cuillères
- - pelure d'oignon
- - chou rouge
- - betterave
- - café
Instructions
Étape 1
Versez 3 cuillères à soupe dans de l'eau bouillie et chaude. cuillères à soupe de curcuma, diluer, faire bouillir de l'eau. Les œufs peuvent être bouillis dans cette eau ou conservés pendant deux heures. La couleur est jaune.
Étape 2
Mettre les pelures d'oignon dans une casserole, couvrir d'eau, faire bouillir. Laisser infuser pendant 8 à 10 heures, puis faire bouillir les œufs dans cette eau. La couleur des œufs varie du jaune pâle au brun rougeâtre.
Étape 3
Faire tremper dans 0,5 l. eau de tête de chou rouge finement hachée, ajouter 6 c. cuillères à soupe de vinaigre. Laisser infuser 8 à 10 heures, puis tremper les œufs durs dans cette infusion jusqu'à la coloration obtenue. Les œufs sont bleus.
Étape 4
Pressez le jus de betterave, mettez-y les œufs durs pendant plusieurs heures. La couleur deviendra rose.
Étape 5
Préparez du café naturel fort, versez-le dans un bol profond et mettez-y les œufs préparés. La couleur des œufs deviendra brune.
