De nos jours, les colorants chimiques sont utilisés pour teindre les œufs. Et comment peigniez-vous les œufs avant l'apparition de telles teintures ?
Voici quelques recettes pour colorer joliment vos œufs.
Pelure d'oignon. C'est la méthode la plus connue et l'une des plus appréciées: les œufs sont encore peints avec des pelures d'oignon. Une casserole avec des cosses (il en faudra beaucoup) doit être remplie d'eau chaude, bouillie pendant plusieurs minutes, refroidie et filtrée. Ajouter les œufs au bouillon refroidi et les faire bouillir. Le bouillon ne peut pas être filtré, alors les œufs deviendront tachetés, "marbre".
Si vous utilisez des pelures d'oignons rouges, les œufs deviendront brun rougeâtre.
Ortie. Si une jeune ortie a déjà éclos pour les vacances, vous pouvez essayer de faire bouillir des œufs avec. Les jeunes plantes d'ortie doivent être versées avec de l'eau, bouillies pendant plusieurs minutes, puis refroidies et filtrées, puis des œufs à la coque. La couleur de la coque ainsi colorée sera vert clair.
Bourgeons de bouleau. Les œufs cuits dans une décoction de bourgeons de bouleau (préparez la décoction de la même manière que dans les recettes précédentes) prendront une couleur jaune clair ou jaune avec une teinte verte.
Curcuma. Faites bouillir 2 cuillères à café de curcuma dans 3 verres d'eau pendant sept à dix minutes, refroidissez le bouillon (à ce moment-là, il infusera et deviendra plus saturé). Ajouter les œufs, faire bouillir jusqu'à tendreté. Vous obtiendrez une belle teinte de coquillage doré.
Chou rouge. Hacher le chou, couvrir d'eau. Faites bouillir le chou et faites bouillir les œufs dans un bouillon refroidi - ils acquerront une belle couleur violet pâle. Si vous ne filtrez pas le bouillon, les œufs seront irréguliers.
Pour rendre la couleur de la coquille colorée selon l'une de ces recettes plus intense, laissez les œufs dans le bouillon pendant la nuit. Badigeonner les œufs d'huile de tournesol pour une belle brillance.
Comme nous pouvons le voir, il y avait beaucoup d'options pour les recettes folkloriques. Nous pouvons facilement appliquer bon nombre d'entre eux, même maintenant. Je suis sûr que le résultat plaira.
