Shrovetide est la plus ancienne fête russe, à l'origine païenne. Mais il (le seul) a également été reconnu par l'Église orthodoxe - cela s'appelle la semaine du fromage selon les canons de l'église. Depuis des temps immémoriaux, à Maslenitsa en Russie, des festivités étaient organisées, cuisaient et mangeaient des crêpes, brûlaient un épouvantail, éliminant ainsi l'hiver et accueillant le printemps. La tradition a survécu à ce jour, aujourd'hui Maslenitsa, ainsi que dans le passé, est célébrée pendant une semaine. Et chaque jour de vacances a ses propres caractéristiques.
Instructions
Étape 1
Le lundi, selon la vieille tradition, une réunion a lieu. Ils fabriquent une poupée avec de la paille, construisent des balançoires et des toboggans avec de la neige, commencent à faire des crêpes. La première galette, selon la tradition, devrait être donnée aux pauvres ou posée sur une lucarne afin de régaler les âmes des parents décédés.
Étape 2
Mardi, le flirt a été célébré. Il est de coutume d'inviter des invités pour des crêpes, de dévaler les collines, de s'amuser. Les célibataires recherchent les mariées et les filles devinent leur futur mari pour les crêpes. Si, par exemple, le marié les mange avec du caviar, la maison sera une tasse pleine, mais le mari n'est pas affectueux; s'il s'agit de beurre ou de poisson rouge, la fiancée sera tendre, mais n'aidera pas aux travaux ménagers; si avec du sucre - adorera les enfants; et avec de la confiture - va changer.
Étape 3
Le mercredi est le soi-disant gourmet. Ce jour-là, les tables sont dressées partout, les étals invitent les acheteurs, offrant une variété de délices. C'est mercredi que la belle-mère appelle son gendre pour des crêpes et le régale jusqu'à l'os, lui offrant des crêpes avec diverses garnitures.
Étape 4
Jeudi - promenade, c'est l'heure des divertissements pour hommes: combats au poing, tir à la corde, tempête de forteresses de neige. Ce jour-là, les familles partent faire une promenade en traîneau, et un joyeux homme s'assoit sur un poteau installé sur un traîneau séparé et divertit le public.
Étape 5
Le vendredi, alors que se célèbrent les soirées des belles-mères, les gendres de leur belle-mère réclament déjà des crêpes. Autrefois, on croyait que plus les gens venaient inviter une femme à de tels rassemblements, plus on lui témoignait de respect.
Étape 6
Le samedi, les rassemblements de la belle-sœur ont lieu, c'est-à-dire que la belle-fille invite sa belle-sœur à lui rendre visite pour des crêpes. S'ils sont mariés, les parents mariés doivent être appelés, et s'ils ne sont pas mariés, les célibataires doivent être invités. Selon la tradition, la belle-fille doit préparer des cadeaux pour tous les invités.
Étape 7
Le dimanche est considéré comme un jour de pardon. Il est de coutume de demander pardon à chacun - d'abord aux ancêtres, puis - aux uns et aux autres, pour les torts infligés au cours de l'année en cours. Après cela, tout le monde va aux bains publics pour se laver, et le soir, ils brûlent une effigie de carnaval, font des feux, et en eux de vieilles choses. On pense que non seulement l'hiver mais aussi la mort brûle dans la flamme.
