L'année du Chien de Terre Jaune approche. Il symbolise la paix et le bien-être, la tranquillité et la stabilité. L'Année du Chien dispose à penser à la santé, à prendre soin de soi et à se débarrasser des mauvaises habitudes. Pourquoi ne pas commencer par la nutrition ?
Les sages de l'Est sont très sérieux au sujet du changement d'année et de la façon de rencontrer son nouveau propriétaire, il est donc préférable de s'appuyer sur certains principes lors du choix des plats pour la table de fête:
- le chien étant un animal simple, domestiqué et bon enfant, il privilégie une alimentation facile à préparer et de préférence à base de produits naturels;
- ce serait bien de cuisiner des gâteaux faits maison, par exemple, faire son propre pain avec des additifs intéressants (graines, oignons, fruits secs);
- les canapés élémentaires avec de la viande, du fromage et des cornichons (à votre goût) conviennent tout à fait aux collations;
- par tous les moyens, il devrait y avoir des légumes frais et des herbes sur la table;
- il est conseillé de préparer les boissons de ses propres mains, par exemple le vin chaud pour les adultes et la compote de fruits secs pour les enfants et les non-buveurs;
- dans les plats principaux, il faut éviter les trop gras et épicés, et il vaut mieux préparer soi-même les sauces.
Guidé par ces recommandations de base, vous pouvez facilement créer un menu pour une soirée festive et créer une atmosphère favorable à l'arrivée du symbole de l'année à venir.
