L'une des fêtes orthodoxes les plus importantes et les plus solennelles est la Nativité du Christ. Le 6 janvier, à minuit, un service solennel commence dans les églises orthodoxes. Et le 7 janvier, il est de coutume de féliciter les amis et la famille pour ces vacances lumineuses.
Il est nécessaire
Nappe blanche, foin, bougies, rituel kutia (ou sochivo)
Instructions
Étape 1
La veille de Noël, la veille de Noël, selon la tradition orthodoxe, est le jeûne le plus strict. Ce jour-là, il est de coutume soit de se passer de nourriture du tout, soit de manger de la nourriture rituelle toute la journée, appelée sochivo (d'où le nom de réveillon de Noël). La nourriture ce jour-là ne peut pas être prise avant la première étoile. Si vous ne respectez pas les règles orthodoxes strictes, vous pouvez bien sûr manger la veille de Noël. La fête commence à la tombée de la nuit. La table à manger est saupoudrée de foin, la nappe doit être étalée de blanc sur le dessus.
Étape 2
Au crépuscule, lorsque la première étoile s'illumine, asseyez-vous à table avec toute la famille et souhaitez-vous le meilleur. Le dîner de la veille des vacances se déroule traditionnellement en silence. La table doit être maigre - sochivo (bouillie à base de diverses céréales, assaisonnée d'huile végétale), compote, poisson cuit au four. Selon une vieille tradition, à la tombée de la nuit, des bougies étaient allumées dans les maisons et placées sur les fenêtres.
Étape 3
Mais le lendemain matin, en fait à Noël même, dressait une table riche et variée. Après tout, le poste est terminé, maintenant vous ne pouvez plus rien vous refuser. On pense que plus la table de Noël est magnifique et riche, plus l'année prochaine sera réussie pour la famille. Traditionnellement, ce jour est servi: volailles frites, crêpes, gelée, sbiten, gâteaux au miel, divers cornichons maison et viandes fumées.
