Le 18 juillet, les résidents des États-Unis d'Amérique célèbrent chaque année l'une de leurs fêtes nationales - le Hot Dog Day. Cette fête a été inventée par les fabricants de produits carnés semi-finis. Et en 1957, la Chambre de commerce des États-Unis a officiellement institué la fête.
Un hot-dog est un délicieux sandwich à la saucisse ou à la saucisse et à la sauce. Parfois, des légumes et du fromage sont également ajoutés à ce plat. Littéralement traduit de l'anglais "hot dog" signifie "hot dog".
Il existe plusieurs versions de l'origine de ce plat et de son nom. Selon l'un d'eux, le hot dog a été inventé par un boucher allemand. Il vendait des saucisses chaudes enveloppées dans un petit pain coupé et saupoudrées de sauce d'assaisonnement. Le sandwich à la saucisse est devenu très populaire parmi la population. A cette époque, un dessinateur français se moquait de la nourriture préférée des Allemands, dessinant à la place du saucisson le chien préféré du boucher et signant en bas: "Hod-dog". Depuis, ce plat s'appelle ainsi.
Le hot-dog est arrivé en Amérique en 1860. Les émigrants d'Allemagne ont montré aux Américains la technologie de fabrication des saucisses. Et les Yankees ont fait du hot dog leur plat national. Dans les années 30 du 20e siècle, les hot-dogs étaient l'un des fast-foods les plus appréciés aux États-Unis. On sait également que le président américain Franklin Roosevelt a offert à son invité, le roi britannique George VI, un sandwich avec des saucisses à la Maison Blanche.
Célébrant la Journée nationale du hot-dog, les Américains organisent divers concours pour préparer les hot-dogs les plus originaux et les manger à toute vitesse. Également ce jour-là, les Américains adhèrent à plusieurs règles. Les personnes de plus de 18 ans ne devraient pas verser de ketchup sur le hot-dog. Vous devez le manger exclusivement avec vos mains et la sauce qui vous tombe sur les doigts ne doit jamais être essuyée avec une serviette ou lavée à l'eau. Juste lécher ! Il est également interdit de mettre le sandwich à la saucisse sur l'assiette en porcelaine.
La Journée nationale du hot-dog aux États-Unis est toujours dynamique et amusante. Les Américains l'attendent avec impatience chaque année. Et il se trouve que récemment, ils le célèbrent pendant plus d'un jour, mais pendant tout le mois de juillet, en commençant à célébrer le jour de l'indépendance des États-Unis - le 4 juillet.
