Il fait plus chaud dehors, l'heure d'été approche. C'est le moment de se détendre à la datcha, de pique-niquer, de sortir sur le terrain. Peu de loisirs sont complets sans un délicieux barbecue, alors tout amateur de repos de qualité dispose d'un barbecue ou d'un grill.
Brasero ou grill extérieur ?
Presque tous les heureux propriétaires d'une banlieue décident tôt ou tard d'acheter un brasero. Le choix est si grand qu'il est facile de s'embrouiller et de faire le mauvais choix. Il existe par exemple des grils extérieurs fixes, des modèles encastrables pour les cuisines d'été. Il existe également des barbecues portables ordinaires. La principale différence entre un grill et un barbecue est l'absence de brochettes.
Plats cuisinés avec une brochette, les brochettes sont appelées brochettes.
Les plats qui ont été cuits dans un gril spécial sont appelés grils ou barbecues.
De nombreux amateurs de loisirs préfèrent les grillades modernes aux barbecues classiques. Considérons leurs principales qualités.
Gril extérieur
Toutes les grandes marques mondiales d'appareils électroménagers proposent aux consommateurs une gamme de modèles de barbecues extérieurs.
Ils peuvent être divisés en:
- mobile;
- Stationnaire;
- intégré.
De plus, les barbecues extérieurs sont:
- gaz, - électrique, - le chauffage au bois.
Les barbecues extérieurs sont bons pour les grandes surfaces et pour les grands groupes. Ils ont une surface de travail volumineuse et sont pratiques pour préparer de grandes quantités de nourriture.
Avantages de l'utilisation de barbecues extérieurs:
- les barbecues extérieurs sont idéaux pour les grandes entreprises bruyantes - vous pouvez cuisiner plusieurs plats différents;
- les modèles électriques ou à gaz peuvent être utilisés sur les terrasses, les vérandas couvertes (même en cas de pluie).
Quant aux barbecues extérieurs, il y a encore une chose importante à retenir: il est préférable d'installer une telle structure lorsque le site est déjà aménagé. Sinon, cela peut interférer avec les travaux de construction.
Brasero
La deuxième option, la plus simple et la plus économique, peut être l'achat d'un barbecue. Le choix est tout aussi large que celui des grills d'extérieur. Le brasero est installé principalement dans la rue et est principalement rempli de bois de chauffage. La viande ou le poisson est cuit sur un feu ouvert ou sur du charbon de bois. En vente, vous pouvez trouver des options forgées avec des auvents pour se protéger de la pluie.
Les braseros ne sont pas chers (par rapport aux grills de rue), les modèles les plus simples peuvent être achetés dans les hypermarchés des grandes villes. Parmi les avantages, il est important de noter la facilité de transport et d'installation. Ils ne prennent pas beaucoup de place et sont le complément parfait à un pique-nique au bord du lac ou même dans le parc. L'inconvénient est la possibilité de cuisiner uniquement au barbecue. Contrairement aux grils d'extérieur, le gril ne propose pas une grande variété de plats.
Chaque propriétaire décide quoi choisir pour ses propres vacances à la campagne, un barbecue en plein air ou un brasero. Dans tous les cas, le plaisir d'un délicieux barbecue et d'une agréable compagnie en pleine nature est garanti.
