Le Nouvel An est une fête de bons espoirs pour un avenir meilleur, pour la réalisation des désirs. C'est l'une des fêtes à la maison. La plus élégante et la plus amusante, la plus mystérieuse et la plus romantique, appréciée des adultes comme des enfants. La table de fête ce jour-là devrait être vraiment spéciale.
Instructions
Étape 1
Dans la décoration de la table du Nouvel An, utilisez des combinaisons de couleurs: rouge (symbole de la vie, feu, chaleur), vert (symbole de la nature, espoir), jaune, or, argent, blanc (symboles de la lumière et du soleil). Décorez la table avec de belles bougies décoratives en chandeliers ou faites-en une composition du Nouvel An sur un grand plat en verre ou en céramique. À minuit, lorsque vous éteignez les lumières, des bougies allumées sur la table ajouteront un confort et un charme particuliers à l'atmosphère familiale des vacances.
Étape 2
Ensuite, à côté des couverts, placez de petits souvenirs joliment emballés noués avec des rubans de satin avec une carte de souhait (si les cadeaux ne sont pas sous le sapin). Considérez à l'avance quoi cuisiner, comment faire plaisir à votre famille et à vos amis. Commencez votre dîner de gala au plus tard à 21 heures, car manger des repas copieux le soir est nocif. Elle vous attachera à la table où vous vous installerez au lieu de profiter d'un concert en famille, de danser, de musique et de passer de temps en temps au dessert.
Étape 3
Actuellement, le menu de la table du Nouvel An dans chaque famille dépend entièrement des goûts et des possibilités. Remplacez les plats de viande lourds par une variété de collations légères, de salades ou de plats de légumes chauds.
Étape 4
Lorsque l'horloge est à onze heures et demie, retirez les aliments de la table, mettez des assiettes et des verres propres. Célébrez la nouvelle année avec une coupe de champagne ou de vin mousseux qui se marie bien avec un dessert, une glace et des fruits.
Étape 5
Des boissons à la table du Nouvel An, les cocktails dans des verres bordés de sucre conviennent. Le cocktail du Nouvel An le plus spectaculaire est le punch enflammé. Ajoutez le jus de deux citrons, 300 g de sucre et 2 clous de girofle à un litre de vin de raisin rouge. Portez le tout à ébullition, et une fois refroidi, ajoutez un verre de rhum et allumez-le avant de servir.
Étape 6
N'oubliez pas que les vins mousseux sont refroidis à 6-70C. Le champagne surfondu au réfrigérateur perd le charme de son bouquet et, de plus, « joue » mollement.
