La patrie du concombre est l'Inde, où ce légume a commencé à être cultivé il y a 7 000 ans. Mais malgré cela, l'idée d'introduire la célébration de la Journée internationale du concombre appartient aux Russes.
Les Slaves ont connu un légume appelé concombre il y a seulement 700 ans, et à en juger par le nombre de recettes pour cuisiner des plats de concombre, ainsi que par les nombreuses variétés de ce légume, on peut dire que le concombre a acquis le statut de produit national.
Date du jour du concombre
Depuis plus de 10 ans dans la ville de Souzdal, les concombres sont glorifiés, lui rendant hommage pendant sa période de maturation. Traditionnellement, la date de la Journée internationale du concombre est le 19 juillet et le week-end suivant à cette date. En règle générale, la tenue de cette fête marque des festivités auxquelles participent non seulement les résidents locaux et les invités des colonies voisines, mais également de nombreux touristes étrangers qui célèbrent le jour du concombre avec grand plaisir avec tout le monde.
Ils commencent à se préparer pour les vacances au printemps, en choisissant soigneusement les variétés et les graines de concombre, puis la taille du fruit et la saturation de la couleur. Lors de l'exposition, ce légume est présenté en quantités énormes, allant de minuscules cornichons et zelents et se terminant par des "babaks", qui sont représentés sous la forme de figurines d'oiseaux et d'animaux. Sur les stands, on peut voir de la confiture de concombre, des tranches de concombre frites, ainsi que des concombres légèrement salés préparés selon de nombreuses recettes maison.
Comment est le jour du concombre
En règle générale, le jour de la célébration du concombre s'ouvre à 11 heures de l'après-midi et le concombre Rassolovich est le personnage principal tout au long du week-end. Le concombre est présenté non seulement sous forme de fruits frais et de plats avec ce légume, mais également sous forme d'artisanat amusant fabriqué à partir de divers matériaux naturels. Les habitants sont heureux de montrer des scènes amusantes avec la participation d'un concombre, et ils sont également heureux de se déguiser en costume de ce légume.
De plus, traditionnellement au festival, un vaste programme de spectacles de groupes locaux est présenté, qui non seulement glorifient le célèbre légume, mais révèlent également toute la richesse du folklore slave devant les yeux de leurs invités. La variété des animations présentées peut plaire à tous les invités, qu'ils soient enfants ou étrangers, il y a des manèges et des jeux amusants, ainsi que des tirages au sort et une abondance de friandises.
Les vacances se terminent le dimanche en fin de journée en élevant le héros de l'occasion - un concombre dans le ciel sur des ballons, ainsi, les admirateurs de concombre lui disent au revoir jusqu'à l'année prochaine et l'invitent à revenir.
