Oh, comme un thé chaud, parfumé et fortement infusé est bon par une froide soirée d'hiver ! Une fine fumée s'élève de la tasse, une chaleur agréable se répand dans le corps et tous les problèmes et soucis disparaissent quelque part à la fin de la merveilleuse boisson. Et en été, lorsqu'une agréable compagnie se réunit dans un ancien belvédère de la datcha, le thé vert rafraîchissant chinois est pratique. Boire du thé est tout un art. Mais il est agréable et intéressant pour lui d'étudier.
Instructions
Étape 1
Boire du thé en russe
Invitez de bons amis et votre famille pour le thé. Compagnie d'âme, conversations tranquilles et sourires satisfaits - ce sont les principaux composants de la consommation de thé russe. Étalez une belle nappe sur une grande table ronde et faites du thé noir sans aucun additif dans une théière en porcelaine. Le thé doit être très fort. Un peu de thé est versé dans une tasse, puis il est dilué avec de l'eau bouillante provenant d'une théière ou d'un thermos. Placez autant de collations que possible sur la table. Tartes au poisson ou à la viande, pâtisseries sucrées, bonbons, miel, confiture - tout sera de mise sur la table. Boire du thé en russe suppose que personne ne quitte la table affamé.
Étape 2
Boire du thé chinois
Achetez des théières spéciales. Vous aurez besoin de grandes tasses en céramique avec couvercles - gaiwani, de petites tasses, d'un plateau spécial et d'une théière en céramique avec un dessus ouvert - un bol de justice. Versez de l'eau bouillante sur tous les plats. Mettez ensuite les feuilles de thé dans le gaiwan et remplissez-le d'eau chaude, 90°C. Au bout d'une minute, videz l'eau dans le bac. Les feuilles de thé s'ouvriront et se prépareront à la libération de l'arôme et du goût. Re-versez de l'eau chaude dans le gaiwan, laissez infuser 1 à 2 minutes et versez le thé dans le bol de la justice. Mais maintenant, vous pouvez verser lentement la boisson parfumée dans de petites tasses et l'offrir aux invités. Vous pouvez infuser du vrai thé vert plusieurs fois. Le sucre, le miel et les biscuits au goûter chinois seront superflus. Laissez vos invités apprécier le goût délicat du thé et son arôme délicat.
Étape 3
thé britannique
Préparez une table dans la plus grande et la plus belle pièce, mais en aucun cas dans la cuisine. Pour boire du thé anglais, les détails sont extrêmement importants. La nappe doit être solide, de préférence blanche. Tous les plats doivent provenir d'un service en porcelaine, blanc ou blanc et bleu. En plus des paires de thé et d'une théière avec du thé, il doit y avoir un pichet de lait, un pichet d'eau bouillante, des assiettes à dessert, des cuillères à café, des couteaux et des fourchettes pour le dessert, des collations au thé sucré et des serviettes. N'oubliez pas de mettre un vase de fleurs sur la table. Le thé est infusé en supposant qu'il ne sera pas dilué plus tard avec de l'eau bouillante dans des tasses. Une fois le thé versé dans des tasses, l'eau bouillante d'une cruche est immédiatement ajoutée à la théière pour une consommation répétée de thé. Une fois que toutes les conventions sont respectées, vous pouvez siroter doucement du thé chaud, prendre des biscuits au pain d'épice fondant dans la bouche et vous sentir comme un véritable aristocrate anglais.
